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时间:2020-01-09 14:04:24;作者:匿名;阅读量:588

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文/图 水产前沿实习编辑 贺志义

“40年前我是一个种田的,40年后的今天,我想我还是回去种田”碧桂园创始人杨国强这样讲到。2018碧桂园农业首个水产业务公司,碧桂园华大农业科技(天门)有限公司成立了,首先进军小龙虾行业。

2019年,小龙虾养殖规模大肆扩张,大量集中上市,导致虾价同比2018年大幅度下降,很多养殖户没有赚钱,甚至亏本。如今摆在虾农面前的首要问题就是:明年怎么做才能赚钱?

按照新型农业经营主体培育计划,为提高虾农养殖水平,促进天门市小龙虾产业发展。9月29日,天门稻虾产业技术培训班由天门市现代农业服务中心组织,碧桂园华大农业科技(天门)有限公司(简称“华大农业”)承办。邀请业内专家,精彩授课。笔者日前采访了华大农业公司总经理马鲁宁,并参加此次活动,为大家带来满满的干货。

华大农业公司总经理 马鲁宁

水产前沿:碧桂园为什么会首先进入小龙虾行业?

马鲁宁:原因主要有三点:一是海捕的水产品是越来越少,中国沿海区域的海货越来越少,淡水养殖有较大的发展前景;二是养殖的水产品中小龙虾的产值非常高,产业规模巨大,去年的总产值达到3600多亿,这么大市场,做农业肯定是要进入的;三是小龙虾是一个网红产品,自带流量,利于搭建平台,建立销售渠道。成型之后。可以加入其他的农副产品,目前是这样一个规划。

水产前沿:现在是怎样的经营模式呢?

马鲁宁:农业是碧桂园三大主业之一,是要着重发展的行业。我们的定位是布局农业全产业链,不与农民、中小企业争利,要与农民共享现代农业发展的红利,做现代农业系统方案提供者与服务商。

在小龙虾方面,要做江汉平原虾稻产业系统解决方案提供商和资源整合商。建立种苗、基地、生产服务、收购加工、销售,做垂直产业链的整合,建立一个虾稻产业的温氏模式。

水产前沿:碧桂园进入这个行业有什么优势呢?

马鲁宁:优势有三方面,第一个方面:碧桂园2019年,世界500强排名177位,实力雄厚,业务覆盖全国1100个城镇,市场覆盖范围非常大。服务800万业主,有近20万名员工,有优质的客户群体;第二个方面,研发实力非常强,舒新亚教授带队,有非常优秀的技术团队。第三方面,我们体系内的受众非常多,我们的经营模式可以在自己的体系内试验,完善之后,再向市场推广复制。

水产前沿:您认为2020年养殖户可能遇到的最大问题是什么?该怎么规避这些风险呢?

马鲁宁:问题可能有四个:1.虾苗多,出苗晚;2.密度大,大虾少;3.病害多,品质差;4.集中上市,价格低。归根结底还是养殖技术跟不上,投入成本(动保、饲料等)过高!关于具体如何规避这些风险,我们的专家明天会详细讲解。

水产前沿:这次培训会主要是什么作用呢?

马鲁宁:主要目的是提高技术,降本增效。因为今年有很多农户没有赚钱或者是亏钱,新手比较多,所以要提高技术水。舒教授的团队在小龙虾方面实力是非常强大的,还有,中化农业的周老师在水稻方面也是深有研究。所以就想两者强强联合,教给养殖户一些技术。

降低成本方面,我们是与中国供销易虾网建立合作,建立综合服务站,减少饲料,动保销售的中间环节,给养殖户提供质优价惠的产品。

水产前沿:公司未来规划是怎么样的呢?

马鲁宁:我主要是负责水产这块,海产品这块,目前没有做的太多,主要做的是海产品的贸易。目前规划是在天门市建立国家级小龙虾良种场,国家级小龙虾产业技术研究院,小龙虾高效健康养殖示范中心,建立20个综合服务站,这些项目都是目前正在积极推进的。

研发方面:集团计划在全国的布局,针对不同的农产品,建立100个研究院。

产品方面:做精准营养,针对现有的客户群体,比如三高人群、糖尿病人群等,分析他们的的健康状况,做精准营养的产品包,在这方面已经开始在布局推进。

【关键字】:碧桂园小龙虾专访水产养殖

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